行业内两家企业均表示出现积极的增长信号。 Photo: Susan Murray/RNZ
尚处于发展初期的新西兰羊奶产业的信心正在逐渐回归。
随着此前的高水平库存已经消化殆尽，这一行业两家最主要的企业--牧怡（Maui Milk）和春绵（Spring Sheep）--都开始了新的产季。
春绵乳业是新西兰一家有Pamū 背景（一个国有牧场）的企业。该公司称，在无法实现牧场规模扩张的两年挑战之后，如今有了惊人的增长机会。
而随着牧怡乳业在其Central Plateau牧场在两周前产下了一批新羊羔，该企业对于本个产奶季也非常乐观。
此前，这家公司在3月时曾突然告知牧场供应商立即停止产奶，表示未来充满不确定性。
不过该公司首席执行官Greg Hamill表示，种种乐观迹象表明，本个产奶季90%的产品已经预售成功。
他说，中国仍然是其主要市场，尽管有一些动荡，但"中国市场对我们来说毫无疑问地有改善"。
挤奶设施（资料图片）。 Photo: Susan Murray/RNZ
牧怡乳业在上个产奶季面临的一个问题是："代购"这种非正式销售渠道在新冠疫情期间几乎完全停摆。
Hamill说，代购仍然是该公司销售平台的一部分，但他们也有其他的销售渠道。
"代购、网购，这仍然是我们的一块大市场。通过实体店和线上（渠道），我们有机会通过我们在中国的食品集团子公司进行销售。因此，这可能是我们打算扩展的一个市场。"
Hamill表示，公司也在努力拓宽产品线，老年人营养品的商机是一个主要方向。
本个产奶季将有10家牧场为牧怡提供乳源，比去年少了4家。但预计1.1万只母羊的产量将与之前产量大致相同，这批羊奶的采集工作将于月底开始。
"谨慎乐观"
春绵乳业有15家牧场供应商，母羊规模达到1.55万只，产仔2.5万只。
该公司首席执行官Nick Hammond表示，公司在本个产奶季一直谨慎地平衡供需，没有增加新的供应商。不过随着公司开始着力于多元化新市场，预计未来需求还会强劲。
中国的宠物营养品市场有着"无与伦比的机会"。
Hammond称，中国饲养宠物的人群会把宠物宠上天（资料图片）。 Photo: AFP / CFOTO
"实际上我们刚刚与一家中国最知名的宠物品牌之一合作，他们主要生产针对猫和幼猫的高级营养产品。他们一直在寻找一种非常易于消化、营养价值高且故事性强的产品。"
"我们能看到的是，中国的饲养宠物的人群大幅增加，许多宠物食品厂家与我们接洽，寻找不同商机。"
Hammond说，用于宠物市场的绵羊奶的收益也相当高。
"现如今，许多给宠物的产品的价格超过了给人用的产品。在中国，我们看到宠物拥有量达到1亿大关，其中猫的数量超过狗的数量，我们看到的是整整一代中国人选择饲养宠物而不是孩子。"
"他们对待自己宠物的方式非常像你对待孩子的方式，如果你走在上海街头，能看到那些打扮得漂漂亮亮的宠物跟着主人遛弯。他们饲养宠物的方式就像对待国王一样。"
谈及未来产季的趋势，Hammond称，牧场数量或将增长，但这种增长应该是随着需求变化、新产品研发等因素有计划的增长。
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